Linea di produzione di gocce di cioccolato

La linea di produzione di gocce di cioccolato PAPA P600 è una soluzione professionale ed efficiente progettata per la produzione di massa di gocce di cioccolato di alta-qualità (gocce di cioccolato). La linea integra una macchina per il deposito di gocce di cioccolato di precisione con un sistema di trasporto e raffreddamento stabile, garantendo una forma coerente del prodotto, un peso regolabile e un effetto di raffreddamento affidabile. È ideale per le fabbriche di cioccolato, gli impianti di trasformazione alimentare e le aziende di produzione di snack che richiedono la produzione di gocce di cioccolato su larga scala-. Con parametri personalizzabili e materiali di qualità alimentare-, questa linea di produzione soddisfa gli standard internazionali di igiene alimentare e le diverse richieste del mercato.

- Deposito di gocce di cioccolato di precisione: la macchina integrata per gocce di cioccolato è specializzata nel deposito di gocce (scaglie) di cioccolato uniformi direttamente sul nastro trasportatore. Il peso di ciascuna goccia di cioccolato è regolabile, consentendo una personalizzazione flessibile in base alle esigenze del prodotto (ad esempio, gocce di cioccolato piccole, medie e grandi).

Materiali durevoli e di - grado alimentare-: tutte le parti a contatto con il cioccolato sono realizzate in acciaio inossidabile o lega di alluminio di alta- qualità, garantendo sicurezza alimentare, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. Il nastro trasportatore è realizzato in materiale PU (larghezza: 600 mm, spessore: 2 mm), resistente all'usura-, atossico e adatto al trasporto di alimenti. Inoltre, come accessorio opzionale, sono disponibili pannelli isolanti in acciaio inossidabile per un migliore controllo della temperatura.

- Sistema di trasporto stabile: la velocità del nastro trasportatore è regolabile all'infinito tramite la conversione di frequenza, da 3,5 m/min a 6,5 ​​m/min. Ciò consente un abbinamento preciso con la velocità di deposito e l'efficienza di raffreddamento, garantendo un flusso di produzione regolare e una qualità del prodotto costante.

- Sistema di raffreddamento efficiente: dotato di 2 set di compressori di refrigerazione raffreddati ad aria- da 3 HP, il tunnel di raffreddamento da 10 metri fornisce un raffreddamento stabile ed efficiente. La temperatura di lavoro del tunnel può essere controllata tra 0 e 10 gradi, garantendo una rapida solidificazione delle gocce di cioccolato mantenendone la superficie lucida e la consistenza croccante.

- Grande capacità di produzione: con una capacità massima di 180-300 kg/h (a seconda delle dimensioni e del peso delle gocce di cioccolato), la linea è adatta per la produzione di massa su larga scala, migliorando efficacemente l'efficienza produttiva e riducendo i costi di manodopera.

- Facilità di funzionamento e manutenzione: la linea adotta un sistema di controllo integrato con un'interfaccia intuitiva, che consente agli operatori di impostare e regolare facilmente parametri come il peso di deposito, la velocità del trasportatore e la temperatura di raffreddamento. Il design staccabile dei componenti chiave facilita la pulizia e la manutenzione quotidiana, riducendo i tempi di inattività.

La linea di produzione di gocce di cioccolato è specializzata nella produzione di vari tipi di gocce di cioccolato, tra cui gocce di cioccolato fondente, gocce di cioccolato al latte, gocce di cioccolato bianco e gocce di cioccolato composte. Il peso di deposito regolabile e i parametri di raffreddamento personalizzabili consentono alla linea di adattarsi alle diverse specifiche di prodotto e alle esigenze del mercato. Che tu abbia bisogno di gocce di cioccolato piccole per la cottura al forno o di gocce più grandi per gli snack, questa linea può fornire una soluzione di produzione completa-.

Offriamo anche servizi personalizzati in base alle vostre esigenze specifiche, come la regolazione della larghezza del nastro trasportatore, la lunghezza del tunnel di raffreddamento o l'aggiunta di funzioni aggiuntive. Il nostro team tecnico professionale fornirà supporto completo dalla progettazione, installazione e messa in servizio delle apparecchiature, alla formazione operativa e alla manutenzione post-vendita.

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