PAPA ha lanciato ufficialmente la sua ultima innovazione - theP190 Attrezzatura per barrette proteiche a quattro-strati, una soluzione progettata per i produttori che cercano la massima versatilità con un ingombro ridotto. Nonostante le sue dimensioni ridotte, la P190 integra un potente set di caratteristiche multi-funzionali in grado di produrre un'ampia gamma di prodotti dolciari ripieni e snack.
Progettato per soddisfare la crescente domanda del mercato di consistenze diverse e formati nutrizionali innovativi, il P190 supporta quasi tutti i principali prodotti imbottiti, tra cui palline proteiche, palline di datteri, mochi, maamoul, biscotti, biscotti twist, biscotti panda, kubba e vari snack ripieni di granuli-. Il suo sistema avanzato di estrusione e formatura può gestire riempimenti singoli, doppi o tripli, nonché opzioni illimitate di materiali per lo strato esterno-per lo sviluppo di prodotti creativi.
Uno dei risultati più importanti della P190 è la sua capacità di funzionare fino a 120 pezzi al minuto per prodotti di piccole-dimensioni, pur continuando a contenere articoli di grande-formato fino a 1500 g-una gamma impressionante che rende la macchina adatta sia per linee commerciali ad alta-velocità che per prodotti speciali premium.
Costruita in acciaio inossidabile-per uso alimentare, la P190 dà priorità all'igiene e alla sicurezza della produzione. Tramogge, stampi e componenti a contatto con il prodotto- sono progettati per un facile smontaggio, rendendo la pulizia quotidiana e i cambi di formato rapidi ed efficienti. Il sistema di scambio rapido-dello stampo consente ai produttori di passare da un tipo di prodotto all'altro con tempi di inattività minimi.
Il-pannello di controllo intuitivo può memorizzare più ricette di prodotti, consentendo ai team di mantenere una qualità stabile e di richiamare immediatamente le impostazioni precedentemente programmate.
Con il lancio della P190, PAPA continua a rafforzare la propria posizione di innovatore nel settore dei macchinari alimentari compatti e automatizzati, offrendo ai produttori i mezzi per espandere il proprio portafoglio di prodotti senza espandere il proprio spazio di produzione.